Mehr Co2 - mehr Nährstoffe!

Alles hat zwei Seiten. Mehr Co2 hat wohl auch zur Folge, dass unsere Lebensmittel mehr Nährstoffe haben. Hier die Quelle.

Vielleicht ist es auch hier angezeigt, sachlich zu diskutieren und zu schauen, was man wirklich zum Thema "Klimawandel" weiß. Aus meiner Sicht wären mehr "gesundheitsfördernde Eigenschaften" in unseren Lebensmitteln durch mehr Co2 wünschenswert. Ich will nicht mehr angereicherte Lebensmittel, die von der Industrie kommen. Ich wünsche uns ordentliche Lebensmittel vom Bauern unserer Wahl. Kurze Wege, vielleicht noch persönlicher Kontakt zum Bauern. Das wäre ein Fortschritt.

Ein Quantensprung für unsere Gesundheit. 

Halten Sie Ausschau nach Bauernläden und Milchtankstellen. Das hilft uns und den Bauern. gehen Sie zu richtigen Bäckern, die ihr Handwerk verstehen.

Lange Teigführung fällt mir dazu ein. Da wird sogar das Gluten abgebaut. Kultur. Altes Wissen. Da müssen wir wieder hin. 

Fangen wir an, Stück für Stück.