Der Food-Compass aus den USA
Jetzt kommt aus den USA eine neue Punkteliste, wie man Lebensmittel nach ihrer Gesundheit einteilt. Food Compass nennt man das.
Gesundes Essen 2023
Nichts auf der Welt ist so weit entfernt wie der Weg vom guten Vorsatz zur guten Tat. Ich weiß nicht…
Roter Lebensmittelfarbstoff und Reizdarm
Der Farbstoff Allurarot AC kann wohl einen Reizdarm auslösen, und das ist nicht wirklich gut. Denn dieser Farbstoff kommt in…
Raus in die Kälte
und Gewicht verlieren. Das haben Forscher an der Maus gezeigt - bei Kälte ( ca 4°C) verliert die Maus mehr…
Fleischlos depressiv?
Ein neues Fundstück aus der Wissenschaft. Fleischlose Esser sind doppelt so häufig depressiv. Haben sie in Brasilien herausgefunden. Vielleicht ein…
Mehr Co2 - mehr Nährstoffe!
Alles hat zwei Seiten. Mehr Co2 hat wohl auch zur Folge, dass unsere Lebensmittel mehr Nährstoffe haben. Hier die Quelle.
